夏が来ると作りたくなるもの――それは梅酒と梅シロップ。 毎年５月６月くらいになると、地元の農協などで梅のコーナーが出来ておりまして、そこに生梅や、梅を漬けるための瓶や氷砂糖、お酒などが並びます。 あれを見るたびに私は「今…