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●ホットケーキミックスドーナツ

ホットケーキミックスでドーナツを作りました。揚げ焼きです。

ホットケーキミックスのドーナツって、フッとした時に「あ～～食べたい～～！」ってなる味なんですよね。昔、うちのおばあちゃんがよく作ってくれました。

形はめちゃめちゃ不揃いです。スプーンですくって落としたから。型抜きしなくて良いから楽です。

揚げ焼きなら、たっぷりの油じゃなくてもいけるのでありがたいですね。

そしてこうなりました。粉砂糖はないのでとくにまぶしていませんが、甘さは十分でした。美味しい。

食感はサクッふわって感じです。この間作ったホットケーキミックスのクッキーを気持ちふわふわにした感じ。

ホットケーキミックスは、これがあれば甘いものが欲しい時に大体何とかなる、ありがたい存在です。